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らーめん 臺大

ケルベロス
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つけ麺(並)225g¥780

麺の固さを聞かれた為、普通で注文

つけ汁は、脂多めの酸味が効いたあっさり醤油系
ねぎ・メンマ・ワカメ・チャーシュー・一味・麺の上に刻みのり

麺は、らーめんの麺と思われる細縮れ麺

酸味が強くて、出汁感弱いつけ汁
チャーシュー固く残念でした。

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2013-07-15 14:39
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