らーめんまぜそば てっぺん

先月、天白区原にできた分店に訪問。コチラの店舗限定のこのメニュー(850円)。ノーマルのまぜそばよりもあっさり仕立てで重さはまったくなくスイスイ箸が進む。三つ葉や葱のシャキシャキ感、モチモチの太麺、食べごたえのあるサイコロチャーシュー、その他桜エビ、卵黄、刻み海苔、様々な食感を楽しみながら完食。追い飯ができるほどタレが残らないのは残念だが満足な一杯。旨かった。