上田 らあめん はち

上田出張の際、年単位で来てないな〜と思い家系っぽい食べたかったこともあり訪問しました。すると、木曜はとりはちだったのですね。家系モードだったので、少し気落ちしたのですが、とりぱいたん食べたらそんな気持ち吹き飛びました。鳥白湯と言えども、意外にとりの香りが少ないスープの店が多い(だから旨くないということとは違います。)中、ここはとりの香りがかなり強く好みの一杯でした。ただ、麺は固め注文でもかなり柔くそこだけは残念でした。でも、また来たいと思えましたよ。