よなや

リニューアルして、カウンター4席・テーブル(2人)7席程

後払い式

塩つけ麺(中盛り)￥800+￥100

つけ汁に、一味・ねぎ・ブロックチャーシュー
麺の上に、刻みのり・チャーシュー・メンマ・半熟卵・

全粒粉タイプの中太ストレート麺

表層脂多めで、節粉多めで、一見醤油に見えるつけ汁

一味の辛みなのか?つけ汁が負けている感じで、塩分高めでした。