あごばんらーめん

久々に。個人的にはやはり濃厚あごが断然オススメ。

動物系スープとあごだしが7:3との事だがあごはかなりしっかり感じます。麺はやや硬質だったのは残念だが、ここのスープはさほどクドくなく濃厚で美味しい。

毎回間があくので、もう少し伺って、一通りのらーめんを食べてみたい。