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ら〜めん TAKO房

モーパパ
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'13/01訪問。塩600円・醤油600円・味噌650円の極めてオーソドックスで価格帯も普通。でもこの店は独創的な第4のスープで有名。色んなグルメ雑誌に取り上げられる注目のスープ、なんと「トマト味」…そういえば山形の高畠町の天下さんもトマトWチーズラーメンだった。その時も遠慮して確かエビ豚骨を食べた…果たしてトマトはラーメンに合うのか?典型的保守系日本人を自負するモーパパとしては今回も無難に醤油味で様子見。選挙は自民、野球は巨人、朝は納豆、PCはNEC…でもさすがにNHKの大河と朝ドラは見る気がしない…どうでもいいが…。というわけで野菜とまとらーめん850円・とまとつけ麺750円・チリとまとつけ麺800円の冒険はスルーして醤油チャーシューめん850円を注文!メニューには「群馬のもち豚」とある。この1年間で遂に確信、群馬の豚は裏切らない!

麺は中太の縮れ麺、味もしっかりしていて美味しいが…コシがない、残念なことに!スープも良し、チャーシューも文句なし…しかし、麺のコシのなさでメリハリのないぼやけたラーメンになってしまったようで、美味しいラーメンだけに残念です。

でも、腕は悪くない店主さんというのはよくわかりました。次の機会があればトマト味に挑戦してもいいかな?と、その気にさせるラーメンでした。ごちそうさまでした。
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2013-12-24 23:57
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