とり麺や 五色

初らーはこちらから。海老好きなので迷わず限定を。年初めの限定には有頭赤海老が定着しているような…。スープはクミン、カルダモン等を独自配合し、ココナッツミルクでエスニック感を醸し出しているようですが、やり過ぎ感は無く鶏が旨みを下支えしてます。具は、メニュー名通り大きめな有頭赤海老が2尾、胡桃、サツマイモ、青菜など。麺は軍鶏そば用の麺でしょうか?細ストレート麺が軟らか目に仕立てられていますがスープには良く調和していると思います!
限定も美味しかったが、隣席の軍鶏そば(塩)が気になりました。
お正月らしい限定だと思います!ご馳走様でした。今年の限定も期待してます。