常勝軒 前橋総本店

★特製もりそば中盛950円(平成24年9月夕食)/つけ汁は見た感じ濃厚ポッテリ濁り系で表面にラード膜も。一口すすると確かに濃厚にコッテリして意外にも甘みが強いです。邪魔な甘さではなく節魚介系と動物脂系の甘みでしょうか。前に高崎で食べた景勝軒の感じに似ている気がしますが甘みはより強い感じがします。熱々という程ではありませんでしたが最後まで冷める事なく美味しく頂けました。麺は太麺のストレート系。とにかく旨いです。このモッチリ感も好きだし食べ応えの良さも好きです。ひとつ難点が夢中になりすぎるとワイシャツを汚してカミサンにどやされる事。汁具はチャーシュー3枚・玉子1個半・メンマ・ナルト・海苔・刻み葱と具沢山。チャーシューはかなり厚めで切落しもゴロゴロと、玉子は半熟で麺と絡めて旨々です。最後にチャーシュー1枚残しでスープ割をお願いしました。お店でしてくれたのかショウガ風味がプラスされて美味しいでした。