自家製ラーメン大者

一年近くのご無沙汰です
午後2時近くだというのに、満席+待ちちらほらには驚かされます
コールニンニクのみでいただきました
久々ですが、なんだか以前の薄目のコク不足とは全くの別物でして、なかなかの美味しさに感激しました
肉質も以前より柔らかさと食感が両方アップしたような!!
ニンニクの絶大な効果も重なり最後まで美味しくいただきました
久々でしたが、何だか開店当初の旨さに戻った気がしました