麺道 麒麟児

今日だけ8杯の気まぐれ限定でした。

見た瞬間これは濃いだろうなーとわかるぐらいのビジュアルで


スープ一口飲んだ瞬間やっぱり濃いー。
しかも煮干しが効いているー


トッピングは豚のレアチャーシュー2枚に穂先メンマ、ネギ、刻みたまねぎに岩海苔でした。

麺は平打ち麺でフェットチーネみたいで茹で加減もアルデンテでした。



やっぱりここの限定はレベル高いですね