まるせい 中華そば

埼玉からやってきました。と言うことで。第1回福井遠征1軒目。まさかの自衛隊市中パレードにより、ちょっと遅れて到着。次々と客がやってくる。人気ありますねー。チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルな具が乗った中華そばは、胡椒と化調が程よく効いたなんか懐かしい味わい。麺は中細ストレート。地元のラーメン屋って感じで良いねー。ごちそうさま。