自家製極太筋肉麺 男は黙って前を行け 一宮店

昨日の夕刻 初訪。

汁なしは久しぶりだったからなのか、過去の教訓ってのを すっかり忘れてしまっていたようで…。


温野菜の類いってのは、タレやドレッシング等の液体と絡まると『化学反応』を起こしたかのように、水分を発するようで…

昨日食べたのは、野菜マシだったが、あまり野菜を減らしていない段階で マゼマゼしてしまった。

しかも、麺600?。
食べ進めているうちに 茹でたモヤシから水分がどんどん発生。 食べ始めの時と比べて、終わりの方は 味が激変。 汁なしの筈なのに、食べ終わった時の 水分の溜まりっぷりときたら… が、コレは自分の責任。

麺600?に加え、野菜は「マシ」と 「マシマシ」が有るようだが、マシでもかなりな量。 食べ切るのに 30分近くかかったが、麺と野菜は意地で食べ切った。

今回の反省を活かし、次回以降 野菜の増量を控えるなり、食べ方の一工夫は必要ダ。


ムチプリな極太麺は 期待通り、好み通り。

スープ(タレ)も、野菜からの水分発生前の麺に絡まったのは 旨かったので、評価を4に。


現在 この店は日曜日の夜の部は お休みデス。