ラーメン専門店 すすきの亭 御器所店

店は老舗感は全くなく、新しい。しかし入り口に「ベビーカー、車イスはお断り」の貼り紙が。店内を見る限り、広々としてるが、昔何かあったのか、もしくは、多くの客を捌きたいからなのか。
コーンラーメンの味噌大盛、バターのトッピングで、注文。
噂どおり、器一面のコーン、真っ黄色です(笑)
バターもまあまあ大きめなカットです。
スープは案外濃くはないですが、一味唐辛子が微妙に入ってます。卓上には、胡椒、一味、すりおろしのにんにくがあります。途中、味に変化をつけたりできます。
麺は中太でしたが、まあまあ固めに茹でていると思います。
総じていうと、個人的には、庶民的でありますが、バランスがよい味噌ラーメンだと。いっしょの味のベクトルにある、近所によくあるサッポロラーメンのチェーン店より遥かにうまいです。
店は閉店間際でも続々入店してきます。店員さんもサバサバしてるおばさんもいれば、優しいおばさんもいます。