台湾ラーメン 棒太郎

予習無しの初訪。
台湾系がメインの店みたいなので、台湾まぜそばを注文しました。
王道の一品が来ると思ったら、物凄い変化球が来ました !Σ(￣□￣;)
パプリカ、チーズ、フォーク・・・
イタリアン??
確かに、メニュー表には載ってなかったけど、写真には、カルボナーラ風って書いてあった。
魚粉、ニンニク感は無く、チーズの絡んだ麺は、ソース感が薄く失敗したカルボナーラみたいにボソボソでした。
ミンチ、パプリカ、葱共に粗めなので、絡みも悪く残りますが、サービスのライスを追い飯にしても、タレが少ないので米に味が移りません。しかも、バラバラ感の追い飯をフォークで食べなくてはなりません。
￥950の値段を考えても・・・。