麺家 喜多楽

Oi!ラーメン氏企画

中華そば味噌〜故郷〜￥800
夜のみ20食限定

豚骨ベースの清湯に煮干しを加えました。
味噌はおなじみ柏寿を使用し、ごぼうパウダーを練り込みました。
イメージは「豚汁」
との説明でした。

葱・三葉・メンマ・チャーシュー

細ストレート麺

優しい白味噌スープ

背脂も浮いたこのお店らしい優しい豚汁のようなスープでした。