楽楽楽

10:37到着。一番乗りで後客2人。「濃厚とんこつ醤油ラーメン+煮卵」を注文☆
スープは濃厚でこってりとした味わいで、コクと甘味が強く感じられます。
麺は細ストレート麺で、少し固めの茹で加減です。コリコリとした食感で、濃厚なスープがよく絡みながらも、小麦粉の風味がしっかりと感じられます。
チャーシューは炙られていて、ジューシーな味わいです。
メンマは極太タイプで、固さがあって、旨味がよく感じられます。
煮卵はスープより薄めの味付けで、ややインパクトに欠けます。
その他には大きな海苔1枚と葱が添えられていて、卓上には辛味のついたニラが置かれています。
店内は広々としていて、カウンター席とテーブル席が用意されています。店の前には数台分の駐車スペースがあります。
濃厚でこってりとしていますが、やり過ぎておらず、適度にバランスの取れた豚骨醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。