頑固麺飯魂 気むずかし家

大つけ博にて。平日の1308時に前列2。信州小麦薫る山賊つけそば+山賊増しと味玉\200をいただいた。メニュ品名は一昨年と同じだが、内容はかなり違った印象。今回の褐色の太麺はムニュムニュでコシがなく好みではないナ。粘度あるつけ汁は甘辛さの立つ動物系。魚介系もサポートしていそうな感じ。トッピの鷄モモ唐揚げはサスガニ旨いナ。でも、つけ麺は麺が主役だと思うので残念ダ。スープ割まで完飲完食。ご馳走様。