らぁめん みそ家

長野県産小麦粉を使うこだわりの麺は二種類、ノーマルの他に石臼挽き(80円増し)もある。味噌チャーシューを初め、全体的に良心的な設定。
よし、次回は石臼挽きの麺でいこう。

長野駅前の立地とあって、地元民にも新幹線時間調整中の出張族にも重宝されるお店、まろやかなスープは味噌どころ信州を実感させてくれる。

長野は蕎麦だけじゃない。