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らーめん 縄文
和香潮ラーメンをいただく。 獣系、魚介、果物等様々な具材で出汁をとっているらしいが、そのどれもが感...
3.00 2017/06/09 20:09
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らーめん 縄文
特製塩をいただいた。背脂たっぷりとのうたい文句だが、背脂感はあまり無い。 荒挽塩に比べるとアッサリ...
3.67 2017/05/23 18:38
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らーめん 縄文
確認のため荒挽き塩を再度いただいた。前回に比べニンニクの風味は明らかに少なかった。 改善したのか、...
4.00 2017/05/12 21:55
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らーめん 縄文
荒挽き醤油をいた。荒挽き塩と同様なつくりだがインパクトはやはり塩のほうか。だがこれもなかなかの味わい...
3.67 2017/05/07 10:49
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らーめん 縄文
亜細亜GONZ麺をいただいた。数十種類のスパイスの仕様で、今までのカレーラーメンとは違うカテゴリ的な...
3.33 2017/04/23 13:38
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らーめん 縄文
粗挽塩をいただいた。スープを口にした瞬間ニンニクが香る。卓上にニンニクは用意されているので、好みに合...
4.00 2017/04/22 12:37
好麺15.
らーめん 縄文
香味油の効いた辛味噌仕立てのスープは後を引く旨さがある。中細麺はスープによく絡み一時代を築いた歴史を...
0.00 2013/07/31 09:06
O-TAKU
らーめん 縄文
特製正油らーめん、いただきました。基本の味噌、塩、正油に加え、亜細亜GONZ麺、和香潮らーめんなど、...
0.00 2010/10/15 13:04
たもちゃん
らーめん 縄文
ここの一番は醤油ラーメンです!私の主観的な味覚ですが。味噌系は少し甘めなのと、塩系はニンニク等のスー...
0.00 2009/10/03 20:38
ホッピーさん
らーめん 縄文
何度か行ったが、だんだん甘くなってきている気がします。麺のゆで方など色々と注文に応じてくれるらしいけ...
0.00 2009/08/07 21:21